povarenok.ru
06.09.2014, 4:55:06
Клубнично-творожный рулет "Есения" - кулинарный рецепт Подробнее
Клубнично-творожный рулет "Есения"
Ингридиенты
- Лаваш — 1 упак.
- Творог — 300 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Клубника — 150 г
- Крем (Смесь для приготовления заварного крема) — 1 упак.
- Молоко — 250 мл
Инструкция
- С рулетом я управилась за полчаса при наличии лаваша и смеси для приготовления заварного крема. Если смесь вам не удалось купить, можно приготовить крем по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/510 51/ Время приготовления такое же, как из сухой смеси.
- В 100 мл молока размешать смесь для крема, остальное молоко довести до кипения, убавить огонь, влить смесь, и, постоянно помешивая, варить до загустения. Остудить немного.
- В творог добавить крем, сахар и хорошо размешать.
- На лист лаваша намазать творожный крем, выложить клубнику.
- Свернуть рулетом.
- Рулет смазать маслом и запечь в духовке при 200 градусах в течение 10 минут. Хорошо охладить. Лучше оставить остывать часа на три.
Клубнично-творожный рулет "Есения" - кулинарный рецепт
