kulina.ru
08.09.2014, 15:48:37
Панна кота с ежевикой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Панна кота с ежевикой
Ингридиенты
- сливки 20% — 400 г.
- желатин — 15 г.
- вода фильтрованная — 100 мл.
- сахарный песок — по вкусу
- ванильный экстракт — 1 мл.
- ежевика
- бальзамический крем
Инструкция
- В воде замочить желатин (действовать согласно инструкции на пачке). После того, как желатин набухнет, поставить сотейник на плиту, нагреть воду с желатином до 50`С, помешивая. Добавить сахар. Сладость следует корректировать на свой вкус. Дождаться, пока сахар растворится и влить сливки. Размешать. Разлить панна коту в 4 стаканчика и поставить в холодильник. Как панна кота застынет, положить сверху ягоды ежевики, полить бальзамическим кремом и подать.
Панна кота с ежевикой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
