gastronom.ru
11.09.2014, 0:12:01
Сливовый крамбл, десерт. Пошаговый рецепт с фото Подробнее
Сливовый крамбл
Ингридиенты
- корица молотая – 1 ст. л.
- яблоки – 3-4 шт.
- грецкие орехи – 100 г
- сахар – 170 г
- мука пшеничная – 100 г
- сливы – 400 г
- масло сливочное – 150 г
Инструкция
- Сливочное масло порубить ножом. Смешать 100 г сахара с мукой и маслом, руками растереть до образования крошки. Грецкие орехи измельчить в блендере, смешать с крошками.
- Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, сливы разрезать пополам, удалить косточку. Подготовленные фрукты сложить в сотейник, посыпать оставшимся сахаром, корицей и прогреть 3 минуты.
- Выложить фрукты в жаропрочную посуду, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выложить крошки. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 35 минут. Приятного аппетита!
Сливовый крамбл, десерт. Пошаговый рецепт с фото
