povar.ru
15.09.2014, 8:41:45
Свинина, запеченная в фольге - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Свинина, запеченная в фольге
Ингридиенты
- Свиной вырезки — 1 Килограмм
- Твердого сыра — 100 Грамм
- Сметаны — 150 Миллилитров
- Соль и перец — По вкусу
- Чеснока — 2 Зубчика
Инструкция
- 1. Промыть свинину под холодной водой, просушить и натереть со всех сторон солью и перцем. 2. Мелко натереть сыр и выложить в миску. Добавить сметану и пропущенный через пресс чеснок, перемешать. 3. Смазать свинину полученной смесью со всех сторон. 4. Обернуть алюминиевой фольгой и запекать в духовке 1,5 часа. 5. Развернуть фольгу и запечь, пока мясо не подрумянится.
Свинина, запеченная в фольге - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
