edimdoma.ru
18.09.2014, 16:57:59
Салат из руколы с тыквой и свекольными чипсами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Салат из руколы с тыквой и свекольными чипсами
Ингридиенты
- тыква - 300 ст. л.
- свекла - 1 шт.
- рукола - 100 г
- подсолнечные семечки - 1 горсть
- льняное семя - 1 ст. л.
- кориандр молотый - 1/2 ч. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- соль - 1 щепотка
- лимонный сок - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Сделать свекольные чипсы по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/68393-chipsy-iz-svekly
- На весь экран # шаг 2/5Руколу хорошо помыть и обсушить, выложить на плоское блюдо.
- На весь экран # шаг 3/5Тыкву очистить от семечек, удалить кожицу. Нарезать кубиком со стороной 1-1,5 см. Положить в глубокую миску, полить оливковым маслом, посолить и посыпать молотым кориандром. Хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 4/5Выложить на лист пергамента и запечь в духовке при Т 200 градусов в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Немного остудить.
- На весь экран # шаг 5/5Выложить на руколу свекольные чипсы и кубики тыквы. Сверху посыпать семечками и семенами льна, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. Сразу подавать . поделиться фото 5.0согласны?
Салат из руколы с тыквой и свекольными чипсами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
