povarenok.ru
21.09.2014, 11:32:49
Пряный сливовый пирог с шоколадом "Купеческий" - кулинарный рецепт Подробнее
Пряный сливовый пирог с шоколадом "Купеческий"
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Маргарин (Растопить) — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Шоколад темный — 100 г
- Слива — 8 шт
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Орех мускатный (Щепотка)
- Сахар — 200 г
Инструкция
- Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить кефир и взбить
- Добавить растопленный и подстывший маргарин, немного взбить. Далее мука и разрыхлитель, еще немного взбиваем
- Шоколад растопить с молоком при постоянном помешивании на медленном огне. Добавить соевый соус и перемешать
- Чашу МВ смазать растительным маслом и вылить половину теста. Выложить сливы очищенные от косточки, и порезанные соломкой. Сверху сливы притрушить мускатным орехом
- На сливы выложить остатки теста, разровнять. И сверху выкладываем растопленный шоколад. Ставим режим выпечка 70 мин.
Пряный сливовый пирог с шоколадом "Купеческий" - кулинарный рецепт