webspoon.ru
21.09.2014, 9:03:05
Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке на Webspoon.ru Подробнее
Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке
Ингридиенты
- Картофель молодой 900 г
- Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
- Сметана 100 г
- Соль 2 щепотка
- Сыр Гауда 100 г
- Чеснок 3 зубчик
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления картофеля со сметаной чесноком и сыром в мультиварке вам понадобятся: картофель, деревенская сметана (чем жирнее, тем лучше), яйца, чеснок, сыр, растительное масло и соль.
- Картофель следует почистить и нарезать на тонкие ломтики (я использовала овощерезку).
- Чеснок натрите на тёрке или выдавите через пресс.
- Сыр натрите на тёрке или порежьте на мелкие кубики.
- Яйцо с солью взбейте венчиком.
- Добавьте сметану, чеснок и советую сразу добавить сыр, перемешайте.
- Добавьте картофель и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось слепленных кусочков картофеля.
- Обмажьте растительным маслом стенки чаши мультиварки (у меня Brand 502) и выложите картофель.
- Я сверху присыпала картофель сыром, но он не подрумянился и корочка из него не вышла.
- Установите режим «выпечка» на 1 час, за это время картофель станет мягким. Подавайте присыпав молотым перцем или свежей зеленью.
Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке на Webspoon.ru
