rutxt.ru
25.09.2014, 14:30:31
Салат с креветками, авокадо и помидорами (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Салат с креветками, авокадо и помидорами
Ингридиенты
- Итак, для приготовления салата нам понадобится:
- креветки - 300 г;
- помидоры (я брала помидоры черри) - 100 г;
- авокадо - 1 шт.;
- салат листовой разных сортов - 300 г;
- лук порей - 1 шт.;
- зелень - пучок;
- сыр твердых сортов - 50 г;
- масло оливковое - 5 ст. л.;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкция
- Приготовить листовой салат. Промыть его и обсушить в специальной сушилке или с помощью полотенца. Обсушенный салат выложить на тарелку. Свежемороженые вареные креветки опустить на 5 минут в холодную воду, вытащить и почистить. Обязательно удалить кишечную вену(!). Нарезать лук порей. Обжарить на оливковом масле лук порей и креветки в течение 2-3 минут. Выложить обжаренные креветки с луком пореем на листья салата. Нарезать помидоры черри. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку. Нарезать авокадо. Разложить помидоры и авокадо по краю тарелки. Нарезать зелень и разбросать поверх салата. Посолить, поперчить салат, полить оливковым маслом. Сверху посыпать нарезанным или натертым сыром твердых сортов. Наш наивкуснейший салат с авокадо, креветками и помидорами готов, можно садиться за стол. Приятного аппетита!
Салат с креветками, авокадо и помидорами (рецепт с фото) | RUtxt.ru
