

povarenok.ru
02.10.2014, 15:35:10
Салат "Интересная интрига" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Интересная интрига"
Ингридиенты
- Кукуруза (маленькая) — 1 бан.
- Горбуша — 1 бан.
- Огурец соленый (или консервированный, небольшие) — 3 шт
- Лук репчатый (средних или 2 больших) — 4 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Масло растительное (немного, для жарки омлета и обжаривания лука)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 200 г
- Чипсы (чуть-чуть для украшения - по желанию.)
Инструкция
- Наши продукты: Лук порезать полукольцами Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла Огурцы порезать мелкими кубиками Яйца взбить венчиком со сметаной, добавить по вкусу перец и чуть-чуть присолить. Пожарить на небольшом количестве растительного масло омлет. Остудить и мелко порезать. С горбуши слить жидкость и размять рыбу вилкой. Выложить на блюдо. Это будет 1-ый слой. На горбушу выложить половину обжаренного лука Затем всю кукурузу (с кукурузы предварительно жидкость слить) Обильно смазать майонезом Затем выкладываем порезанный омлет На омлет - вторую половину лука. И последний слой - огурцы. Хорошо смазываем последний слой майонезом, подравниваем наш салат. Посыпаем сверху измельченными чипсами и украшаем по своему вкусу. Убираем в холодильник минут на 30-40.
Салат "Интересная интрига" - кулинарный рецепт