edimdoma.ru
06.10.2014, 8:32:47
Пирожное "Тирамису" Подробнее
Пирожное "Тирамису"
Ингридиенты
- печенье Савоярди - 130 г
- кофе свежесваренный - 5 ст. л.
- сахар - 1 ч. л.
- сыр буко - 100 г
- коньяк - 1 ст. л.
- какао-порошок - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Сварить любимый кофе. У меня со вкусом "Тирамису". Остудить.
- На весь экран # шаг 2/8Печенье выложить в чашу блендера. Измельчить в мелкую крошку.
- На весь экран # шаг 3/8Отмерить 5 ст. л. кофе, добавить сахар и коньяк. Хорошо размешать.
- На весь экран # шаг 4/8К размельченному печенью добавить любой сливочный сыр (у меня "Буко") и кофейно-коньячную смесь. Все хорошо размять руками.
- На весь экран # шаг 5/8Должно получится влажное и мягкое по текстуре тесто.
- На весь экран # шаг 6/8Сформировать небольшие шарики равные по размеру, примерно по 30-31 грамму каждый. У меня получилось 9 таких шариков.
- На весь экран # шаг 7/8Пирожное обвалять в какао-порошке и отправить в холодильник на 1 час.
- На весь экран # шаг 8/8Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Пирожное "Тирамису"
