edimdoma.ru
06.10.2014, 9:06:47
Мини-брауни пользователя burro.salvia Подробнее
Мини-брауни
Ингридиенты
- шоколад темный - 130 г
- сахар - 230 г
- масло сливочное - 95 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 100 г
- фундук - 60 г
- соль - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.
- На весь экран # шаг 2/8Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.
- На весь экран # шаг 3/8Добавить в смесь по одному оба яйца.
- На весь экран # шаг 4/8Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.
- На весь экран # шаг 5/8Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.
- На весь экран # шаг 6/8Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...
- На весь экран # шаг 7/8Подавать можно и теплым с ванильным мороженым... )))
- На весь экран # шаг 8/8Приятного!!! ))))) поделиться фото 5.0согласны?
Мини-брауни пользователя burro.salvia
