edimdoma.ru
05.10.2014, 6:58:39
Тайские куриные ножки и кокосовый рис | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Сохранено в Смачно!
Еда и напитки
Тайские куриные ножки и кокосовый рис
Ингридиенты
- Для ножек:
- 1 кг куриных ножек (можно взять и бедрышки, можно и те, и другие)
- 1 зубчик чеснока
- 2.5 см корня имбиря
- 3 ст. л. сладкого соуса чили (продается в супермаркетах рядом с продуктами для суши)
- 1 ч.л. рыбного соуса (там же)
- цедра 1 лайма
- 1 ст. л. растительного масла
- Для риса:
- 125 г длиннозерного риса (в сухом виде)
- 4 ст.л. кокосовой стружки
- полпучка кинзы
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Ножки помойте и просушите.
- На весь экран # шаг 2/9Чеснок и имбирь чистим.И натираем на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 3/9Ножки выкладываем в форму или на противень. Добавляем растительное масло,рыбный соус и сойс чили.
- На весь экран # шаг 4/9Туда же отправляем тертую цедру лайма,натертые имбирь и чеснок.
- На весь экран # шаг 5/9Хорошенько все перемешиваем и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
- На весь экран # шаг 6/9Теперь рис. Всыпаем в 250 мл кипящей воды (не солим) наш рис и варим до готовности (примерно 20 минут).
- На весь экран # шаг 7/9Кинзу мелко рубим.
- На весь экран # шаг 8/9В свежесваренный рис добавляем 4 ст.л. кокосовой стружки и кинзу. Как это вкусно)))))
- На весь экран # шаг 9/9Достаем наши ножки из духовки и приступаем!!!!Приятного аппетита!!!! поделиться фото 5.0согласны?
Тайские куриные ножки и кокосовый рис | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
