edimdoma.ru
07.10.2014, 13:11:48
Лимонная рикотта пользователя irushka78 Подробнее
Лимонная рикотта
Ингридиенты
- 500 г рикотты
- 120 г сахара
- 4 яйца
- пакетик ванилина
- 1 ст.л. картофельного крахмала (с горкой)
- цедра 2-х лимонов
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Желтки взбить с сахаром и лимонной цедрой.
- На весь экран # шаг 2/6Добавить рикотту,крахмал ,ванилин и хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 3/6Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу движениями снизу-вверх.
- На весь экран # шаг 4/6Форму диаметром 20-22 см смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.
- На весь экран # шаг 5/6Выложить массу в форму,сверху посыпать сахаром.Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50 минут.
- На весь экран # шаг 6/6Остудить до комнатной температуры и переложить на блюдо.Поставить в холодильник на 1 час и подавать.Приятного аппетита:) поделиться фото 5.0согласны?
Лимонная рикотта пользователя irushka78
