edimdoma.ru
07.10.2014, 15:41:47
Пирожные "Рокки Роуд" (Rocky Road Biscuits) пользователя Keира Подробнее
Пирожные "Рокки Роуд" (Rocky Road Biscuits)
Ингридиенты
- 100 г 50% шоколада
- 1 ст. ложка кленового сиропа
- 110 г сливочного масла
- 60 г сливочного сыра (Маскарпоне)
- 12 штук простого печенья
- 85 г кураги
- 30 г вяленой клюквы
- 55 г грецких орехов
- 110 г мини-маршмэллоу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом и кленовым сиропом. Ложкой не перемешивать - только периодически встряхивать посуду, в которой растапливается шоколадно-сливочная масса.
- На весь экран # шаг 2/5Пока шоколад с маслом растапливаются, подготовить остальные ингридиенты: печенье раскрошить/нарезать мелкими кубиками, курагу и маршмэллоу так же нарезать кубиками, грецкие орехи порубить довольно крупно.
- На весь экран # шаг 3/510 формочек для маффинов выстелить пищевой пленкой.
- На весь экран # шаг 4/5Как только шоколад с маслом растопятся, снять с огня и добавить Маскарпоне, тщательно вмешав его деревянной ложкой. Затем добавить в массу печенье, курагу, клюкву, грецкие орехи и 3/4 кусочков маршмэллоу. Всё хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 5/5Выкладывать массу в подготовленные формочки для маффинов, прижимая сверху обратной стороной ложки. Сверху присыпать оставшимися кусочками маршмэллоу и отправить остужаться в холодильник минимум на 2 часа. поделиться фото 5.0согласны?
Пирожные "Рокки Роуд" (Rocky Road Biscuits) пользователя Keира
