povarenok.ru
08.10.2014, 10:13:15
Спагетти из овощей - кулинарный рецепт Подробнее
Спагетти из овощей
Ингридиенты
- Лук репчатый
- Зелень
- Специи
- Помидор (консервированные)
- Кабачок
- Морковь
- Картофель
- Масло растительное
Инструкция
- Овощи режем соломкой..
- Или трем на терке для корейских салатов
- Лук обжариваем на растительном масле (Можно не обжаривать.. сразу все овощи тушить. Можно также сначала обжарить с луком грибы..).. Выкладываем на сковороду овощи.. резаную зелень.. чеснок.. Солим.. Перчим..
- Заливаем водой так, чтобы она была на уровне овощей.. не покрывала их... Добавляем половину маленькой банки консервированных помидоров (Помидоры предварительно порубите) Закрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности... 20-25 минут...
- Приятного аппетита!!!
Спагетти из овощей - кулинарный рецепт
