povar.ru
08.10.2014, 18:12:41
Салат "Цветок" - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Салат "Цветок"
Ингридиенты
- Салат зеленый, пучок — 2-3 Штук
- Огурец длинный — 1 Штука
- Лук-порей — 1 Штука
- Помидоры черри — 20 Штук
- Редис — 1-2 Штук (большой)
- Салями, нарезка — 10 Ломтиков
- Ветчина, нарезка — 8 Ломтиков
- Сыр, нарезка — 7 Ломтиков
Инструкция
- 1 Салат промойте, просушите бумажным полотенцем. Снимите с сельдерея пару слоев, промойте и нарежьте с двух сторон лист елочкой под углом. Свяжите салат и сельдерей в тугой пучок. Разверните на большом сервировочном блюде с одной стороны. 2 Огурец промойте, нарежьте длинными брусочками. Перевяжите сельдереем и выложите возле салата. 3 Помидоры и редис промойте. Помидоры насадите на зубочистки и вложите в салат. 4 Из редиса вырежьте мелкие цветочки, также насадите на зубочистки или шпажки и добавьте в букет. 5 Нарезку сыра, салями и ветчины скрутите розочками и вставьте в салат. Салат "Цветок" готов!
Салат "Цветок" - кулинарный рецепт на Повар.ру
