edimdoma.ru
07.10.2014, 17:03:14
Миндальные "Финансье" пользователя Тата Подробнее
Миндальные "Финансье"
Ингридиенты
- 70 г муки
- 100-120 г сахарной пудры или мелкого сахара
- 100 г молотого очищенного миндаля
- 100 г сливочного масла
- 4 белка
- ванилин
- щепотка соли
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Сливочное масло растопить на маленьком огне и прогревать его минут 5-7 до светло-коричневого цвета. Миндальную муку смешать с сахаром, мукой и ванилином. Добавить немного остывшее сливочное масло и хорошо перемешать. Белки с солью взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в маслянно-миндальную смесь.
- На весь экран # шаг 2/2Выложить тесто в смазанные маслом формы (любые формы для маффинов) и выпекать при 200*С 20-25 минут или до готовности. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Миндальные "Финансье" пользователя Тата
Комментарии