edimdoma.ru
11.10.2014, 12:16:59
Блонди с кофейно-ирландским вкусом пользователя Апрель Подробнее
Блонди с кофейно-ирландским вкусом
Ингридиенты
- Для блонди:
- -----
- 226 г несолен.слив.масло plus немного для смазки формы
- 2 cтак.муки
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 1/4 ч.л. пищев.сода
- 2 cтак. корич.сахара
- 3 стол.л. свежемолотого кофе натурального
- соль
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванил.экстракт
- 1/2 cтак.миндаль пластинками
- Для глазури:
- ---------
- 1 стол.л. слив. масло, растопленное, теплое
- 2 стол.л. Ирландские виски
- 3/4 cтак. сахар. пудры, просеять
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Разогреть духовку до 180 гр. Смазать форму,в рецепте идет прямоугольная, выложить пергамент для выпечки и смазать бумагу маслом снова. Смешать муку, разрыхлитель и соду.
- На весь экран # шаг 2/5Слив.масло растопить,добавить корич. сахар,молотый кофе и 1 ч.л. соль.Смешать.Добавить яйца и ванил. экстракт,затем муку.Смешаем хорошо.
- На весь экран # шаг 3/5Выложим тесто в форму , сверху миндаль.Поставим в духовку на 27-30 мин. готовый блонди достать из духовки.Дать полностью остыть.
- На весь экран # шаг 4/5Приготовим глазурь. Смешать вместе сливоч.масло и виски.Затем добавим сахарную пудру.Если вам нравится глазурь жидкая,то добавим не всю сахар.пудру.Или наоборот всю,если вам нравится глазурь плотная.Я использовала всю сах.пудру. Жидкую глазурь можно ложкой струйкой вылить рисунком на блонди или плотной глазурью полностью покрыть поверхность блонди Дать застыть 1 час.
- На весь экран # шаг 5/5Разрежем блонди на квадратики и подаем к столу. Приятного аппетита. поделиться фото 5.0согласны?
Блонди с кофейно-ирландским вкусом пользователя Апрель
