edimdoma.ru
11.10.2014, 12:17:45
Кекс с лесными орехами/ Подробнее
Кекс с лесными орехами
Ингридиенты
- 6 стол.л. слив.масло,комнат.тем-ры plus немного для смазки формы
- 1 1/2 cтак.муки
- 1 1/2 cтак.фундук
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 1/4 ч.л.соль
- 1 cтак. plus 2 стол.л. сахар
- 3 больших яйца
- 1 стол.л. олив.масло экстра вирджин
- 1/2 ч.л. апел.цедры
- 1 cтак.молока,комн.тем-ры
- 1/4 cтак.шоколад.капли /semisweet /
- сахарн.пудра по желанию
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Разогреть духовку до 180 гр.Смазать круглую форму маслом и присыпать мукой.Я решила использовать форму с дыркой. Орехи просушить в духовке,снять шелуху,фудпроцессором измельчить.
- На весь экран # шаг 2/6В большом блюде смешать муку,разрыхлитель и соль.
- На весь экран # шаг 3/6Миксером смешать слив.масло и сах.песок до мягкого состояния.Добавить яйца,олив.масло и цедру.Медленно мешать после каждого добавления продукта.
- На весь экран # шаг 4/6Добавляем в массу муку,разделив на 3 части и медленно смешиваем после каждого добавления.Также молоко добавляем в три приема после каждого добавления порции муки.Перемешав все.ставим на высокую скорость на 2 мин.добавляем орехи и шоколад.капли.
- На весь экран # шаг 5/6Тесто выливаем в форму ,разровняем лопаткой.Поставим в разогретую духовку на 45 мин.Центр проверяем зубочисткой.
- На весь экран # шаг 6/6Достанем из духовки.Дадим остыть 30 мин.Снимаем с формы и даем окончательно остыть.Готовый кекс припорошим по желанию сах.пудрой или любимым кремом.Разрежем на части и подаем к столу.Приятного аппетита. поделиться фото 5.0согласны?
Кекс с лесными орехами/
