say7.info
15.10.2014, 14:01:42
Салат из кальмаров с рисом Подробнее
Салат из кальмаров с рисом
Ингридиенты
- 500 г кальмаров
- 3 столовые ложки отварного риса
- 2 яйца
- 150 г лука
- зеленый салат
- соль
- перец
- майонез
Инструкция
- Кальмары почистить. В кипящую воду опустить тушки кальмаров. Варить в течение 2–3 минут.
- Кальмары остудить. Нарезать соломкой.
- Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Залить его кипятком, оставить на 10 минут (чтобы он стал мягче и не был горьким). Воду слить.
- Яйца нарезать соломкой.
- Смешать кальмары, яйца, рис, лук. Посолить, поперчить.
- Добавить майонез. Перемешать.
- Листья зеленого салата порвать. Выложить на тарелки. Сверху выложить салат.
Салат из кальмаров с рисом
