gotovim.ru
19.10.2014, 15:20:40
Куриные сырники с молочным соусом. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Куриные сырники с молочным соусом
Ингридиенты
- фарш из куриных грудок - 700г
- творог (зернистый) - 250г
- мука - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло для жарки
- молоко - 2 стакана
- сливки - 2 ст.л.
- крахмал (картофельный) - 2 ст.л.
- мускатный орех, соль - по вкусу
- укроп (свежий) - 1 пучок.
Инструкция
- Творог был зерненый с большим количеством сливок, я дала им стечь.
- Смешала фарш с творогом, солью и перцем - творог остался такими упругими шариками.
- Налепила 8 котлет и обваляла в муке.
- Пожарила на растительном масле обычным образом.
- Для соуса развела крахмал со сливками.
Куриные сырники с молочным соусом. Фото-рецепт / Готовим.РУ
