eda.ru
21.10.2014, 17:05:26
Курица в сливочном соусе карри с ананасом рецепт – основные блюда. «Афиша-Еда» Подробнее
Курица в сливочном соусе карри с ананасом
Ингридиенты
- Молотый черный перец
- Соль
- Консервированный ананас
- Сливки 20%-ные
- Карри
- Репчатый лук
- Куриное филе
Инструкция
- 1. Куриное филе нарезать кубиками. Обжаривать с мелко нарезанным луком на растительном масле, пока мясо не станет белым. Посолить, поперчить. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
- 2. Залить все сливками, постепенно, чтобы не было комочков, всыпать карри. Тщательно размешать, чтобы получился однородный соус, и тушить 20–30 минут.
- 3. Нарезать кубиками ананас и добавить к курице. Потушить еще 5 минут. На гарнир лучше приготовить рис. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Курица в сливочном соусе карри с ананасом рецепт – основные блюда. «Афиша-Еда»
