povar.ru
22.10.2014, 17:38:23
Патиссоны, маринованные с помидорами - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Патиссоны, маринованные с помидорами
Ингридиенты
- Патиссоны — 2 Штуки
- Лук севок — 5 Штук
- Помидоры — 4-5 Штук
- Перец горошком — 5 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Уксус столовый — 1 Чайная ложка
- Соль — 1,5 Ст. ложки
- Чеснок — 4 Зубчика
Инструкция
- Патиссоны тщательно промойте, затем произвольно нарежьте. Приготовим рассол: на 1,5 литра воды - 1,5 ст.л. соли, добавьте специи и кипятите 5 минут. В стерилизованные банки разложите подготовленные овощи. Сперва залейте кипятком, а через 5 минут слейте кипяток и залейте патиссоны горячим рассолом, добавив ложку уксуса. Банки закатайте и переверните до полного остывания. Приятного аппетита!
Патиссоны, маринованные с помидорами - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
