eda.ru
22.10.2014, 20:30:43
Лосось в соусе терияки рецепт – основные блюда. «Афиша-Еда» Подробнее
Лосось в соусе терияки
Ингридиенты
- Филе лосося
- Соевый соус
- Белое сухое вино
- Бальзамический уксус
- Кунжутные семечки
- Сахарная пудра
Инструкция
- 1 Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
- 2 Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса. Шпаргалка Как разделать лосося на филе
- 3 Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
- 4 В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.
Лосось в соусе терияки рецепт – основные блюда. «Афиша-Еда»
