23.10.2014, 16:51:44
Курица в медовом соусе рецепт – основные блюда. «Афиша-Еда» Подробнее
Курица в медовом соусе
Ингридиенты
- Курица
- Мед
- Морская соль
- Розмарин
- Оливковое масло
- Белые кунжутные семечки
- Карри
- Яблоко
Инструкция
- 1. Тушку курицы помыть, очистить.
- 2. В ступке или чаше растолочь семена кунжута, розмарин, соль морскую и специи, яблоко нарезать на дольки. Инструмент Пестик и ступка
- 3. Растереть мед и масло, смешать со специями.
- 4. Натереть курицу частью соуса (примерно половиной), оставить мариноваться на 40–60 минут.
- 5. Включить духовку на 200 градусов, подготовить противень, смазать его маслом. Инструмент Термометр для духовки
- 6. По истечению нужного времени курицу натереть оставшимся соусом и сложить в подготовленый противень, яблоки сложить в курицу, поставить на среднюю полку духового шкафа на 40–55 минут (в зависимости от духовки).
- 7. Проверять готовность, проткнув курицу шпажкой. Если верх начнет пригорать, накрыть курицу фольгой. Инструмент Шпажки
Курица в медовом соусе рецепт – основные блюда. «Афиша-Еда»
