povarenok.ru
23.10.2014, 17:49:04
Салат "Проще простого" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Проще простого"
Ингридиенты
- Фасоль (можно использовать и консервированную в собственном соку) — 1 стак.
- Скумбрия (копченая) — 1 шт
- Лук репчатый (больших) — 2 шт
- Масло растительное (по вкусу)
- Специи (у меня "Для салатов", по желанию)
Инструкция
- Вот наш набор продуктов. Лук сфотографировала один, а потом увидела, что нужно 2 большие луковицы.
- Фасоль промыть и поставить отвариваться до готовности (воду не солить!), т. к. рыба соленая. Лук мелко порезать.
- Рыбу почистить и порезать небольшими кубиками.
- В сковороде на большом огне разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Огонь не убавляем, лук жарим постоянно помешивая.
- В чашку выложить сваренную и остуженную фасоль, лук, рыбу, специи (по желанию) и перемешать.
Салат "Проще простого" - кулинарный рецепт
