povar.ru
24.10.2014, 13:16:10
Паста на Хэллоуин - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Паста на Хэллоуин
Ингридиенты
- Тальятелле — 200 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Масло сливочное — 2 Ст. ложки
- Моцарелла (шарики) — 2 Штуки (маленького размера)
- Маслины без косточек — 4 Штуки
Инструкция
- Среди рецептов на Хэллоуин обычно сладкие блюда, которые непросто приготовить. Я решила отыскать постное блюдо, которое легко приготовить. А еще просто хотелось нормально поесть :) К пасте можно добавить любимый соус, например, из тунца. Тогда блюдо будет гораздо сытнее. Соус из тунца приготовить очень просто. Надо на масле консервированного тунца обжарить нарезанный лук и чили, выложить тунца, добавить соевого соуса, ложку сметаны и прогреть. Как приготовить пасту на Хэллоуин? 1. В кастрюлю с водой, в которой будете варить пасту, добавьте солт и оливковое масло. Доведите до кипения и сварите тальятелле согласно указаниям на их упаковке. 2. Шарики сыра Моцарелла разрежьте напополам. 3. Готовую пасту откиньте на дуршлаг. Немного воды, в которой тальятелле варились, сохраните. 4. Верните пасту в кастрюлю, добавьте сливочное масло, размешайте до растворения масла (можно это делать на горячей плите и немного добавить воды от пасты). Затем в кастрюлю к пасте добавьте свежемолотого черного перца. Не жалейте. Все перемешайте. 5. Выложите пасту в порционную посуду. Из сыра Моцарелла и маслин сделайте глаза. Паста на Хэллоуин готова! Приятного аппетита!
Паста на Хэллоуин - кулинарный рецепт на Повар.ру
