povar.ru
24.10.2014, 13:26:33
Пицца Паутина - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Пицца Паутина
Ингридиенты
- Масла — 15 Грамм
- Лук, нарезанный — 1 Штука
- Нарезанных помидоров с зеленью — 250 Грамм
- Грибов, нарезанных — 50 Грамм
- Зеленого или оранжевого перца, нарезанный — 1/2 Штуки
- Сладкой кукурузы — 50 Грамм
- Теста для пиццы — 250 Грамм
- Молока — 250 Миллилитров
- Сыра чеддер, тертого — 75 Грамм
- Анчоусов — 100 Грамм
Инструкция
- 1. Растопить масло в сковороде с антипригарным покрытием. Добавить лук и пассировать его до мягкости. Добавить помидоры, грибы и перец. Тушить на медленном огне в течение 5-10 минут. Добавить кукурузу. 2. Приготовить тесто для пиццы, используя теплое молоко вместо воды. Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в круг диаметром 28 см. Смазать маслом лист для выпечки. 3. Ложкой выложить овощную смесь на тесто. Посыпать сыром, разложить сверху анчоусы в виде паутины. Накрыть полиэтиленом и оставить тесто подниматься в теплом месте на 20 минут. Выпекать пиццу при температуре 220 ° C в течение 30 минут.
Пицца Паутина - кулинарный рецепт на Повар.ру
