povar.ru
24.10.2014, 13:27:12
Такос Хэллоуин - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Такос Хэллоуин
Ингридиенты
- Говяжий фарш — 1/2 Килограмма
- Хлебные крошки — 1/2 Стакана
- Приправа к мясу — 1 Штука
- Сметана — 1/2 Стакана
- Маслины — 3 Штуки (нарезать)
- Соль — 1 Штука
- Перец — 1 Штука
- Луковый порошок — 1 Ст. ложка
- Салат — 1 Штука
- Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
- Сыр чеддер — 1/2 Стакана (натереть)
- Яйцо — 1 Штука (взбить)
- Оболочки для тако — 10 Штук
- Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
- Вода — 1/2 Стакана
Инструкция
- Ингредиенты: Растворите смесь тако (можно использовать приправы для мяса) в воде. Отложите в сторону. Приправить говядину солью, перцем, чесноком и луком. Перемешиваем. Лепим мясные шарики. Окунаем их во взбитое яйцо. Смешайте хлебные крошки и кукурузный крахмал. Раскатайте мясные шарики в крошках. В сковороду наливаем столовую ложку масла и поджариваем мясо. Когда котлеты станут коричневого (поджаристого) цвета, влейте смесь для тако. В этот момент я отключить тепло и добавил в сыр. Добавляем сметану, нарезанные маслины. Нарезаем помидоры, лук, чеснок и базилик (можно использовать кинзу). Хорошо перемешиваем и приправляем солью и перчиком. Можно добавить немного чили для остроты. Красиво выкладываем мясные шарики на тарелку, украшаем листьями салата.
Такос Хэллоуин - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
