povarenok.ru
26.10.2014, 14:57:10
Соус "Пикантный" - кулинарный рецепт Подробнее
Соус "Пикантный"
Ингридиенты
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное (или оливковое) — 4 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль (специи)
Инструкция
- Всё очень просто и быстро. Чеснок измельчить при помощи ножа (так ароматнее вкус чеснока в соусе чувствуется, чем если измельчать в чесночнице).
- Переложить в ёмкость для подачи, добавить соль и перец (другие специи на ваш вкус).
- Залить маслом и перемешать (я использую растительное нерафинированное масло или оливковое).
- Добавить соевый соус, немного размешать. С перемешиванием особо не усердствуйте, так как соус останется двухслойным.
- Зачёрпывая со дна чеснок, с соевым соусом, ложечка поднимается выше, и в ложечку попадает масло - это очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Соус "Пикантный" - кулинарный рецепт
