povarenok.ru
01.10.2014, 19:46:59
Салат "Хэлл" - кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Хэлл"
Ингридиенты
- Киви (Крупный) — 1 шт
- Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
- Грудка куриная (Запечь или отварить) — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Лук красный (Или обычный) — 1 шт
- Сметана (Или йогурт, или майонез, по вкусу)
- Масло растительное (Для жарки немного)
- Пармезан — 100 г
- Капуста китайская (Для подачи)
- Специи (По вкусу: соль, перец)
Инструкция
- На сильном огне в сковороде на масле обжариваем нарезанные на пластины шампиньоны и мелко нарезанный лук. Я брала масло Идеал, смесь подсолнечного и оливкового. Немного подсаливаем и перчим.
- На листья салата выкладываем остывшие грибы с луком. Затем слой майонеза или сметаны. Кому как нравится. Далее слой отварной куриной грудки, нарезанной мелкими кубиками.
- Следующий слой это отварное яйцо, мелко порубленное, и слой майонеза. И завершает картину мелко натертый сыр и очищенный киви, тонко нарезанный на треугольнички.
Салат "Хэлл" - кулинарный рецепт
