rutxt.ru
06.08.2014, 13:15:08
Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Сохранено в SRIUBOS
Еда и напитки
Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками
Ингридиенты
- Итак, для приготовления горохового супа с копчеными колбасками нам понадобятся:
- горох сушеный - 0,5 кг;
- морковь - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- колбаски копченые - 300 г;
- сосиски молочные - 300 г;
- масло растительное - 3 ст. л.
Инструкция
- Горох промоем под проточной водой и поставим вариться. Морковь натрем на крупной терке, лук мелко нарежем и обжарим на растительном масле. Нарежем небольшими кубиками картофель и отправим вариться к практически готовому гороху. Когда картофель и горох сварятся, отправим в кастрюлю нарезанные копченые колбаски с сосисками и морковь с луком, а также специи - лавровый лист, соль и перец. Суп нужно солить только после того, как сварится горох, иначе горох останется жестким. И наш аппетитный, зимний супчик готов! Согревайтесь и получайте удовольствие от вкусного горохового супчика с копчеными колбасками и сосисками! Приятного аппетита!
Суп гороховый с копчеными колбасками и сосисками (рецепт с фото) | RUtxt.ru
