povarenok.ru
29.10.2014, 10:56:56
Сырный пирог с фрикадельками - кулинарный рецепт Подробнее
Сырный пирог с фрикадельками
Ингридиенты
- Фарш куриный — 200 г
- Сметана — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Соль — 1.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сыр мягкий — 150 г
- Перец черный
Инструкция
- Готовим тесто. Яйца смешать со сметаной, добавить 0,5 ч. л соли.
- Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
- Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто, разровнять.
- Фарш посолить, поперчить, можно добавить лук. Я использовала куриный фарш, так как он более нежный. Мокрыми руками скатать фрикадельки. Выложить сверху на тесто.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Посыпать сверху пирог.
- Включить мультиварку в режим выпечка 1ч20мин.
- После сигнала дать пирогу немного остыть и можно легко доставать. Приятного аппетита!!!
Сырный пирог с фрикадельками - кулинарный рецепт
