povarenok.ru
30.10.2014, 5:06:20
Хрустящее печенье - кулинарный рецепт Подробнее
Хрустящее печенье
Ингридиенты
- Белок яичный — 1 шт
- Сахар — 50 г
- Масло сливочное — 15 г
- Соль (на кончике ножа)
- Орехи грецкие (для украшения)
- Мука пшеничная / Мука — 20 г
Инструкция
- Масло растопить и остудить
- Смешать сахар с белком и солью. Немного взбить венчиком.
- Добавить масло, муку.
- Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
- Выстилаем противень бумагой для выпечки, на него намазываем тесто.
- Посыпаем посыпкой по своему усмотрению. У меня грецкие орехи измельченные. Ставим в духовку при 170 град. на 10 минут. До подрумянивания. Резать горячим.
Хрустящее печенье - кулинарный рецепт