31.10.2014, 21:18:35
Соус тартар рецепт – французская кухня: соусы и маринады. «Афиша-Еда» Подробнее
Соус тартар рецепт – Французская кухня: Соусы и маринады. «Еда»
Ингридиенты
- Майонез
- Зеленый лук
- Маринованные огурцы
- Каперсы
- Рубленая петрушка
- Лимонный сок
- Дижонская горчица
- Сушеный эстрагон
- Вустерширский соус
- TABASCO®
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1 В миске смешайте мелко нарезанные огурцы, зеленый лук и каперсы. Добавьте майонез, мелко рубленную петрушку, лимонный сок, дижонскую горчицу, измельченный эстрагон, ворчестерский соус и табаско. Шпаргалка Как приготовить майонез
- 2 Посолите и поперчите по вкусу. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
Соус тартар рецепт – французская кухня: соусы и маринады. «Афиша-Еда»
