По просьбе трудящихся дописываю пропорции. учтите, я готовила в пароварке, в маленькой емкости, которая типо для риса.
яйца 3 шт
шоколад 130гр
мука 130гр
сахар 110гр
масло 130гр
киви
сливки для взбивания
лимон
сахарная пудра

Инструкция

На весь экран # шаг 1/3Шоколад растопить, добавить масло и желтки и тщательно перемешать. Добавить сахар, муку и предварительно хорошенько взбитые белки. Перемешать до однородной массы.
На весь экран # шаг 2/3Емкость выстелить пищевой пленкой, вылить в нее массу, закрыть сверху пленкой и поставить в пароварку на 40-50 минут. Как вы понимаете нема проблем выпечь все это грешное дело в духовке. Дать немного остыть, вытащить из формы и остудить окончательно.
На весь экран # шаг 3/3Сливки взбить с сахаром и лимонным соком. Корж разрезать в вдоль, промазать сливками. Киви очистить, нарезать кружочками и выложить на сливки. Посыпать сахарной пудрой. Она впитает излишнюю влагу из киви. Положить сверху вторую половинку коржа. Весь торт обмазать сливками и украсить как заблагорассудиться. Я сверху выложила разломаного на кусочки шоколадного деда мороза и посыпала сахарной пудрой Наиприятнейшего аппетита) поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Торт"Обломки ноева ковчега на заснеженой вершине горы Арарат" в пароварке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»