povarenok.ru
21.04.2014, 11:29:08
Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) - кулинарный рецепт Подробнее
Апельсиновый напиток
Ингридиенты
- Апельсин (с кожурой, без косточек) — 4 шт
- Сахар — 1 кг
- Кислота лимонная — 30 г
- Вода (холодная, кипяченая или из фильтра) — 9 л
Инструкция
- Ну что, поехали ;-). Вот продукты, которые нам понадобятся.
- И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).
- Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.
- Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.
- Готово.
- Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.
Апельсиновый напиток (4 апельсина = 9 литров) - кулинарный рецепт
