povar.ru
12.11.2014, 6:06:28
Куриный салат с грецкими орехами - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Куриный салат с грецкими орехами
Ингридиенты
- Отварное филе курицы — 250 Грамм
- Вареные яйца — 3 Штуки
- Сыр — 150 Грамм
- Яблоки — 1-2 Штук
- Лук — 1 Штука
- Грецкие орехи — - По вкусу
- Майонез — - По вкусу
Инструкция
- Подготовим все необходимые ингредиенты для салата. Курицу отварим (лучше всего использовать грудку) до полной готовности. Яйца - вкрутую. Курицу и лук нарезаем мелкими кубиками. Яйца (отдельно желтки и белки) натираем на средней терке. Один белок оставляем для украшения салата. Яблоко очищаем от кожуры, и натираем на крупной терке, то же самое делаем с сыром. Берем плоское блюдо. Выкладываем первый слой - белки, затем выкладываем слой курицы, далее слой лука, слой яблок, затем слой сыра. Каждый слой слегка промазываем майонезом (как на фото). Верхушку салата посыпаем желтками. Затем аккуратно наносим решетку майонеза. В каждую клеточку кладем по ядрышку грецкого ореха. Из белка делаем украшения салата - голову, лапки. Из перца-горошка мастерим глазки, ротик из кусочка морковки. Наш салат готов!
Куриный салат с грецкими орехами - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
