eda.ru
14.11.2014, 11:32:31
Табуле с вялеными помидорами рецепт – салаты Подробнее
Табуле с вялеными помидорами
Ингридиенты
- Булгур
- Лимон
- Свежая мята
- Петрушка
- Базилик
- Перец чили
- Чеснок
- Вяленые помидоры
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. Булгур отварить в кипящей подсоленной воде в течение десяти минут под крышкой. Бросить в кастрюлю кусок масла, выключить огонь и томить еще пять минут.
- 2. Петрушку, мяту и базилик (только листья) мелко нарубить, смешать с давленным чесноком, произвольно нарезанными помидорами, оливковым маслом, лимонным соком, мелко нарубленным зеленым или красным перцем. Посолить, поперчить. Шпаргалка Как подготовить острый перец
- 3. Перемешать готовый булгур с салатом из пряных трав и помидоров, дать настояться пять минут и подавать в качестве закуски.
Табуле с вялеными помидорами рецепт – салаты
