rutxt.ru
29.08.2014, 5:26:05
Кабачки с кетчупом "Чили" (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Кабачки с кетчупом "Чили"
Ингридиенты
- Для приготовления кабачков с кетчупом "Чили" потребуется:
- вода - 7 стаканов;
- уксус - 1 стакан;
- соль - 2 ст. л.;
- сахар - 1 стакан;
- кетчуп "Чили" - 7-8 ст. л.;
- кабачки;
- гвоздика;
- чёрный и душистый перец горошком;
- зонтики укропа.
Инструкция
- Кабачки помыть и нарезать кольцами шириной 0,5-1 см. На дно банки положить по 1 штуке гвоздики и душистого перца, 2-3 горошинки черного перца, зонтик укропа, а сверху выложить нарезанные кабачки и залить доверху маринадом. Для приготовления маринада: воду нагреть до кипения, добавить соль, сахар, подождать, пока они растворятся, а затем влить уксус и кетчуп "Чили". Всё тщательно перемешать. Стерилизовать банки 10-15 минут. Затем банки закатать, перевернуть и тепло укутать до полного остывания. Вкусные хрустящие кабачки с кетчупом "Чили" готовы. Приятного аппетита!
Кабачки с кетчупом "Чили" (рецепт с фото) | RUtxt.ru
