Еда и напитки
gastronom.ru
Простые блюда из баклажанов — 15 рецептов: бабагануш, капоната, рулетики и многое другое — читать на Gastronom.ru Баклажаны идеально подходят для приготовления вкусных и простых закусок — они легко сочетаются с большим количеством овощей, сыров, соусов, специй, не требуют длительной тепловой обработки и доступны круглый год. Предлагаем простые рецепты из баклажа - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru
Как вкусно приготовить курицу: 10 рецептов интересных блюд — читать на Gastronom.ru Хотите разнообразить привычное меню с курицей? В нашей подборке 10 лучших рецептов, которые помогут взглянуть на этот продукт по-новому. Мы расскажем, как вкусно приготовить курицу в духовке, на сковороде или гриле, и поделимся оригинальными идеями д - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
povarenok.ru
Котлетки куриные рубленые. Рецепт отличается от тех, что есть на сайте. Эти котлеты хочется называть именно так: котлетки. Они такие сочные и нежные, что просят уменьшительного суффикса. Рубленый фарш наиболее достоверно сообщает конечному продукту натуральный вкус мяса. Дополнительные привычные (иногда не совсем привычные) ингредиенты этот вкус дополняют и украшают.
В качестве исходного продукта я взял филе куриного бедра. Оно сочнее, чем грудка. А белый хлеб вымачивал не в молоке, не в…
rutube.ru
Коврижка с вареньем и заваркой Прекрасная постная коврижка скрасит ваше чаепитие и напомнит вкус детства. Рекомендую посмотреть, как приготовить коврижку с вареньем и заваркой: очень простая, но ароматная домашняя выпечка! Ингредиенты: Чай черный250 мл(заваренный), Масло растительное3 ст. ложки, Сахар1 стакан, Варенье3 ст. ложк
rutube.ru
Чебупели Сегодня вы узнаете, как приготовить чебупели. Блюдо с интересным названием является достаточно несложным. В приготовлении участвуют такие ингредиенты, как мясной фарш и тесто. Приступим и попробуем! Ингредиенты: Фарш свино-говяжий500 грамм, Молоко100 грамм, Лук репчатый200 грамм, Черный молотый пе
rutube.ru
Бельгийские вафли Предлагаю приготовить очень вкусные, хрустящие, воздушные бельгийские вафли. Это лучший рецепт приготовления. Из такого количества ингредиентов получается 8 вафель. Ингредиенты: Молоко - 100 гр., Мука - 250 гр., Сахар - 80 гр., Разрыхлитель теста - 1 ч.л., Яйцо куриное - 2 шт., Сливочное масло - 100
ok.ru
Вкусная селедочка - исправляем ошибки невкусной покупной соленой селедки
Если купили соленую сельдь в магазина и она вам откровенно не нравится, то вот вам способ превратить ее в шедевр.
Чистим 1-2 тушки селедки от шкурки, костей и прочей гадости
Нарезаем филе кусочками.
Добавляем 1 ст. л. сладкой горчицы в зернах, 2 ст. л. яблочного уксуса
3 ст. л. растительного масла, большую луковицу полукольцами, половину пучка мелкорубленного укропа, кориандр и острый перец по вкусу. ...
ok.ru
Ульи с кокосом и шоколадом без выпечки - новогодний десерт своими руками
Ингредиенты для основы:
250 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 ст. л. ванильного сахара
250 гр. кокосовой стружки
100 гр. молотого печенья
100 гр. белого шоколада
Ингредиенты для крема:
5 ложек шоколадной пасты (любой, можно сварить ганаш или купить в магазине что-то типа нутеллы)
100 гр. измельченного фундука
50 гр. молотого печенья
ok.ru
Свинина праздничная для вашего стола
1,5 кг свиной шеи
1 ст. л. соли без верха
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. приправ для свинины
1 ч. л. гранулированного чеснока
майоран
2 ст. л. растительного масла
Смешайте специи с маслом и тщательно вотрите в мясо. Поместите в пакет и поставьте в холодильник на 48 часов.
Запекайте мясо в пакете для запекания. Время выпечки составит около 1,5 часов при 180 градусах.
По истечении этого времени разрежьте пакет и запекайте еще несколько ...
ok.ru
Сосиски в слоеном тесте
Тесто выбираем дрожжевое. Размораживаем, нарезаем на прямоугольник, у которого до середины один край режем на полоски. На каждую не разрезанную полоску выкладываем нарезанную кружочками сосиску в форме посоха-крючочка. И сразу накрываем ее нарезанными на полоски краем теста.
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и тмином.
Запекаем при 170 градусах 15 минут.

















































