tvoirecepty.ru
19.11.2014, 19:29:44
Говяжья печень под сыром - рецепт с фото. Подробнее
Говяжья печень под сыром
Ингридиенты
- Печень говяжья 400 г
- Лук репчатый 150 г
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное 20 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Инструкция
- 1 Печень промыть, обрезать пленки, порезать небольшими кусочками.
- 2 Обжарить печень на растительном масле 2 минуты.
- 3 Лук порезать полукольцами.
- 4 Добавить лук к печени. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить 3-4 минуты. До готовности.
- 5 Сыр натереть на терке.
- 6 Сложить печень в форму для запекания.
- 7 Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут. Сразу подавать.
Говяжья печень под сыром - рецепт с фото.
