tvoirecepty.ru
19.11.2014, 16:33:50
Жульен с курицей и грибами - рецепт с фото. Подробнее
Жульен с курицей и грибами
Ингридиенты
- Куриная грудка 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 150 г
- Сметана 300 г
- Сыр твердый 100 г
- Масло растительное 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
- 1 Шампиньоны порезать тонко.
- 2 Лук измельчить.
- 3 Куриное филе отварить, разобрать на волокна.
- 4 Обжарить шампиньоны и лук 3-4 минуты.
- 5 Добавить куриное филе.
- 6 Добавить сметану. Готовить 2-3 минуты. Приправить солью и перцем.
- 7 Выложить жульен в форму для запекания или в кокотницы.
- 8 Посыпать тертым сыром. И поставить в духовку запекаться 5 минут при 170 градусах.
- 9 Наш жульен готов!
Жульен с курицей и грибами - рецепт с фото.
