Сырные палочки -

закуски

закуска

сырная закуска

палочка

холодное

сырные палочки

холодная закуска

Ингредиенты:

500г твердого сыра
150-200г муки
какую муку выбрать? мы подскажем

50-100мл воды/молока
100г панировочных сухарей
2-3 яйца
растительное масло для жарки
перец, соль

Пожаловаться

Елена Пантера

Нарезать сыр брусочками по 1-1,5см толщиной и 4-5см длиной. Яйца взбить со специями и солью, добавив муку и молоко или воду. Кляр должен получиться однородным, без комочков. Обмакивать сырные брусочки сначала в кляр, затем панировать в сухарях. Выкладывать запанированные палочки в сковороду с раскаленным маслом и обжаривать до румяной корочки. Готовые сырные палочки можно выкладывать после жарки на бумажное полотенце, чтобы в него впитался лишний жир

Пожаловаться

Сырные палочки -

Сырные палочки -

Комментарии