zoom_in

котлеты по-Донбасски или ленивый вариант котлет по-Киевски.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Филе куриное (грудки) - 1 кг.
Масло сливочное - 200 гр.
Цедра лимона - 1 ст. л.
Чеснок - 15 гр.
Укроп - 20 гр.
Петрушка - 15 гр.
Мука
Панировочные сухари
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - для фритюра

Пожаловаться

Елена Пантера

Куриное филе прокрутить на мясорубке со средней решеткой 1 раз. Поперчить и посолить фарш по вкусу и убрать в холодильник на 20 минут.Укроп и петрушку измельчить.Чеснок очистить и натереть на средней терке.Цедру лимона натереть на средней терке.Смешать цедру лимона, укроп, петрушку, чеснок,соль и перец с маслом

Пожаловаться

Елена Пантера

Сформировать из масла с зеленью колбаску(диаметром не более 1.5 см). Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку минут на 20 (масло должно заморозиться).
делаем котлеты по киевски, кладем на 10-15 мин в морозилку

Пожаловаться

котлеты по-Донбасски или ленивый вариант котлет по-Киевски.

котлеты по-Донбасски или ленивый вариант котлет по-Киевски.

Комментарии