rutxt.ru
22.11.2014, 12:13:35
Салат "Одуванчик" (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Салат "Одуванчик"
Ингридиенты
- Для приготовления салата "Одуванчик" понадобится:
- сардины в масле (или другие консервы) - 1 банка;
- яйца - 2-3 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- хлеб белый - 2-3 ломтика;
- черный молотый перец - по вкусу;
- масло растительное - 1 ч. л.;
- майонез - по вкусу.
Инструкция
- Ломти хлеба порезать маленькими кубиками. Обжарить их на сковороде с небольшим количеством (1 чайная ложка) растительного масла до легкой румяности. Остудить. Можно использовать и готовые сухарики в пакетиках, например, со вкусом красной икры. На дно круглой тарелки нанести сеточку из майонеза. Сухарики выложить на майонез первым слоем. Снова нанести сеточку из майонеза и выложить вторым слоем рыбные консервы, предварительно размяв их вместе с маслом. Поперчить немного. Далее - слой порезанного тонкими четвертинками репчатого лука. Также покрыть сеточкой из майонеза. Яйца отварить, отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке и выложить следующим слоем + сеточка из майонеза. Покрыть салат сверху тертыми на мелкой терке желтками или украсить имитацией одуванчиков. Вот и все! Очень вкусный, нежный и воздушный салат "Одуванчик" поместить в холодильник на 2 часа и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита!
Салат "Одуванчик" (рецепт с фото) | RUtxt.ru
