gotovim.ru
24.11.2013, 20:33:27
Клафути с овощами и лососем. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Клафути с овощами и лососем
Ингридиенты
- мука - 90г
- молоко - 150 мл
- сливки - 100 мл
- яйцо - 4 шт.
- соль, перец - по вкусу
- цуккини - 300г
- горошек - 100г
- цветы тыквы или цуккини - 4 шт.
- лук (молодой зеленый вместе с луковичками) - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- укроп (свежий) - 1 пучок
- копченый лосось - 100-150г.
Инструкция
- Для начала нарезала луковицы соломкой
- затем цуккини.
- Очистила зубчик чеснока. Разогрела оливковое масло и для начала подрумянила в нем чеснок, затем добавила овощи.
- Очистила зубчик чеснока. Разогрела оливковое масло и для начала подрумянила в нем чеснок, затем добавила овощи.
- К этому времени овощи уже готовы, добавила их к тесту и смешала. Форму смазала сливочным маслом, вылила в нее тесто с овощами. Поверх поместила кусочки лосося.
- Цветки цуккини освободила от ножки и пестика и порезала на лепестки, украсив ими клафути. Поместила в духовку разогретую до 180 С на 30 минут. И получилось вот так. Подавать теплым! Приятного!
Клафути с овощами и лососем. Фото-рецепт / Готовим.РУ
