gotovim.ru
13.11.2014, 10:05:56
Баница. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Баница
Ингридиенты
- теста фило - 1 пакет (400 г)
- брынза - по вкусу
- подсолнечное масло (можно часть заменить сливочным)
- яйцо - 4 шт.
- газированная вода (или самый обыкновенный лимонад) - 300 мл
- пищевая сода - 1 щепотка.
Инструкция
- Заворачиваем тугие рулетики.
- Острым ножом режем их на кусочки толщиной примерно в два пальца.
- Форму обмазываем хорошо маслом, не пропуская стенки. Кусочки укладываем на бок.
- Поливку делаем так: яйца размешиваем. Потом добавляем одновременно соду и газированную воду. Лично я всегда добавляю 1 ст. ложку подсолнечного масло в поливку и 1-2 ложки кислого молока.
Баница. Фото-рецепт / Готовим.РУ
