gotovim.ru
25.11.2014, 16:02:53
Капустные шницели с сыром. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Капустные шницели с сыром
Ингридиенты
- молодая капуста
- сыр (халуми, моцарелла)
- панировочные сухари
- яйцо
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Берём несколько листов капусты и сыр. Капусту бланшируем.
- Сыр порезала кусочками и поперчила немного.
- Дальше просто: срезаем жёсткие части, кладём начинку,
- Сворачиваем конвертом.
- Обваливаем в муке, яйце и сухарях, жарим на растительном или смеси со сливочным маслом. Очень даже вкусно!
Капустные шницели с сыром. Фото-рецепт / Готовим.РУ
