rutxt.ru
25.11.2014, 17:47:14
Закусочный торт "Наполеон" (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Закусочный торт "Наполеон"
Ингридиенты
- Для приготовления закусочного торта "Наполеон" вам потребуется:
- Для теста:
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – 1 ст. л.;
- сода – 0,5 ч. л.;
- мука – 500 г;
- замороженный маргарин – 200 г;
- сметана (или жирный кефир) – 200 г.
- Для первой начинки:
- майонез – 100 г;
- твердый сыр – 100 г.
- Для второй начинки:
- консервированный лосось – 1 банка.
- Для третьей начинки:
- майонез;
- яйцо – 4 шт.;
- кунжут.
Инструкция
- Маргарин натереть на крупной терке, всыпать муку и быстро перемешать с остальными компонентами. Полученное тесто разделить на 5 частей, каждую очень тонко раскатать, наколоть вилкой в нескольких местах и выпекать в духовке до светло-коричневого цвета (мои коржи оказались небольшого диаметра, поэтому торт вышел маленький и высокий). Коржи сложить друг на друга, промазывая начинками. Для первой начинки смешать натёртый сыр и майонез. Нанести на первый корж. Для второй - консервированный лосось размять вилкой. Нанести на второй корж и чуть-чуть смазать майонезом. Для третьей - яйца мелко порубить и смешать с майонезом. Нанести на третий корж. Сверху положить следующий корж и смазать его и бока торта майонезом. Закончить приготовление закусочного торта "Наполеон" можно обсыпав его раскрошенным лишним коржом, но я не стала этого делать, а просто посыпала кунжутом. Поставить в холодильник для пропитки (лучше на ночь). Закусочный торт "Наполеон" готов, можно разрезать на порционные кусочки. Такая закуска хороша на завтрак! Приятного аппетита!
Закусочный торт "Наполеон" (рецепт с фото) | RUtxt.ru
